пятница, 7 сентября 2012 г.

"Греческий фото-салат"

Вчера была рубрика посвящённая Морю из зарисовок острова Крит, сегодня она будет посвящена всему остальному, так сказать, "греческий фото-салат" :-)))

Кстати, просто в порядке ознакомления,  в самой Греции "греческий салат" называется "деревенским", и его состав отличается от нам привычного.

Обязательной составляющей и ярким отличием является наличие больших сухарей, которые кладутся на дно салатницы, а сверху слоями выкладываются нарезанные овощи.
В процессе эти сухари пропитываются соком овощей и потрясающим оливковым маслом. Ооочень вкусно! Ну и ещё парочка секретов его приготовления, но о кулинарии в следующий раз и в другой рубрике, сейчас вернёмся лучше к фотографиям :-)

Собор в городе Иерапетра. Остров Крит

Иерапетра
Иерапетра


Витрина кафе в городе Иерапетра
Дынька








Финиковая пальма. Город Иерапетра


Инжир



Оливковое дерево
Оливок в Греции как "сорняков"

Один из моих многочисленных критских друзей,
который пришёл на ужин нашим отечественным сервелатом :-)
Плумерия


Плумерия и моя сумка от Zara,
на которую "зарились" многие жительницы
прекрасного городка  Агиос Николаоса :-)

Комментариев нет:

Отправить комментарий