Вчера была рубрика посвящённая Морю из зарисовок острова Крит, сегодня она будет посвящена всему остальному, так сказать, "греческий фото-салат" :-)))
Кстати, просто в порядке ознакомления, в самой Греции "греческий салат" называется "деревенским", и его состав отличается от нам привычного.
Обязательной составляющей и ярким отличием является наличие больших сухарей, которые кладутся на дно салатницы, а сверху слоями выкладываются нарезанные овощи.
В процессе эти сухари пропитываются соком овощей и потрясающим оливковым маслом. Ооочень вкусно! Ну и ещё парочка секретов его приготовления, но о кулинарии в следующий раз и в другой рубрике, сейчас вернёмся лучше к фотографиям :-)
Кстати, просто в порядке ознакомления, в самой Греции "греческий салат" называется "деревенским", и его состав отличается от нам привычного.
Обязательной составляющей и ярким отличием является наличие больших сухарей, которые кладутся на дно салатницы, а сверху слоями выкладываются нарезанные овощи.
В процессе эти сухари пропитываются соком овощей и потрясающим оливковым маслом. Ооочень вкусно! Ну и ещё парочка секретов его приготовления, но о кулинарии в следующий раз и в другой рубрике, сейчас вернёмся лучше к фотографиям :-)
 |
| Собор в городе Иерапетра. Остров Крит |
 |
| Иерапетра |
 |
| Иерапетра |
 |
| Витрина кафе в городе Иерапетра |
 |
| Дынька |
 |
| Финиковая пальма. Город Иерапетра |
 |
| Инжир |
 |
| Оливковое дерево |
 |
| Оливок в Греции как "сорняков" |
 |
| Один из моих многочисленных критских друзей, который пришёл на ужин нашим отечественным сервелатом :-) |
 |
| Плумерия |
 |
| Плумерия и моя сумка от Zara, на которую "зарились" многие жительницы прекрасного городка Агиос Николаоса :-) |
Комментариев нет:
Отправить комментарий